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Bonito del Norte en Aceite de Oliva

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Peso: 112g

El Bonito del Norte es el pescado de mayor calidad dentro de la familia de los túnidos. Se captura en el mar Cantábrico entre los meses de junio a octubre con artes de pesca selectivas, de uno en uno, con anzuelo. Se caracteriza por su blanca y tierna carne, sabor suave y jugosa textura, siendo así la conserva predilecta de los paladares más exquisitos.

 

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El “Thunnus alalunga”, de carne blanca y suave textura, característico del mar cantábrico, es llamado indistintamente BONITO DEL NORTE o ATÚN BLANCO. Es el rey de las conservas de pescado, y dentro de la familia Albo goza de una brillante representación, en sus diferentes formatos y presentaciones.

Médicos y nutricionistas recomiendan el consumo de Bonito del Norte, por su alto conenido en Omega-3, que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre, colaborando en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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Bonito del Norte en Aceite de Oliva

Bonito del Norte en Aceite de Oliva

Peso: 112g

El Bonito del Norte es el pescado de mayor calidad dentro de la familia de los túnidos. Se captura en el mar Cantábrico entre los meses de junio a octubre con artes de pesca selectivas, de uno en uno, con anzuelo. Se caracteriza por su blanca y tierna carne, sabor suave y jugosa textura, siendo así la conserva predilecta de los paladares más exquisitos.

 

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