CARNE IBERICO GRILL There are 5 products.

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    Ref: 1574

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    Solomillo Ibérico BellotaFERMINPeso paq. aprox. 560g-610gPieza de buena consistencia, equilibrada en sus infiltraciones de grasa.

    $57.48
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    Ref: 1571

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    Presa Iberica de Bellota FERMINPeso aprox. 570g Se adjunta a la espalda, y situado cerca de la cabeza del lomo. Parte menos grasa del cabecero, es la pieza que presenta un mayor veteado de grasa intramuscular, lo que le da un sabor especialmente rico en matices.

    $55.43
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    Ref: 1570

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    Pluma Ibérica Bellota FERMINPeso por pieza aprox. 225gPeso por paquete 450g Corte de forma triangular y plana.Muy jugosa y tierna por su equilibrio entre carne y grasa.

    $35.99
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    Ref: 1562

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    Chuletero Ibérico de Bellota FERMINPeso  pieza aprox. 2,3 k Ideales para las barbaocas más exiquistas: máximo sabor y ternura.

    $145.10
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    Ref: 1561

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    Carrillera Ibérica FERMINPeso por pieza aprox. 115g (3 pieces per pack)Peso por paq. aprox. 450g Las carrilleras se encuentran en la mandíbula. La carrillera es el músculo de la masticación, y por tanto es muy ejercitado, formado por un entramado de fibras musculares y tejido adiposo, lo que le da una textura singular.

    $30.10
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