PIEZA

EMBUTIDO CURADO TIPICO ESPAÑOL HECHO EN USA

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    Sobrasada DOÑA JUANA16oz / 450gPasta tipica mallorquina para untar, de textura como paté, y de sabor espectacular. Producto cárnico crudo curado, elaborado con carnes seleccionadas de cerdo, picadas, condimentadas con pimentón, sal y especias; se embute en tripa y se madura lenta y cuidadosamente.

    $9.99
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    Salchichón de Vic   Piece Approx. 1.6lb / 700g Salchicha prepara con carne selecta de cerdos, grasas, sal y pimienta negra, siguiendo el proceso de producción tradicional catalana de la Plana de Vic, con un tiempo de curado mínimo de 45 días. Carne de cerdo picada, a la que se añade grasa, sal y pimienta negro.

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    Salchichón de Vic DOÑA JUANA 8oz / 225g Salchicha prepara con carne selecta de cerdos, grasas, sal y pimienta negra, siguiendo el proceso de producción tradicional catalana de la Plana de Vic, con un tiempo de curado mínimo de 45 días. Carne de cerdo picada, a la que se añade grasa, sal y pimienta negro.

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    Lomo Embuchado   Pieza aprox.: 1.30-1.5lb / 680g El LOMO CURADO se obtiene mediante un proceso de salazón y una maduración lenta. El resultado es un producto tierno, con prácticamente nada de grasa. envasado al vacío, cosa que garantiza una buena conservación.Siempre muy magra, curar con un adobo de sal, ajo fresco y Pimentón de la Vera para acentuar el...

    $23.70
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    Fuet DOÑA JUANA15oz / 425gEl fuet es un producto de salchicha de carne similar a la clase conocida como fina longaniza, hecha con grasa finamente picada y carne magra de cerdo sazonada con sal, pimienta y otras especias. 

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    Fuet DOÑA JUANA7.5oz / 215gEl fuet es un producto de salchicha de carne similar a la clase conocida como fina longaniza, hecha con grasa finamente picada y carne magra de cerdo sazonada con sal, pimienta y otras especias. 

    $4.50
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    Chorizo Vela DOÑA JUANA Piece approx. 2.5lb / 1.130k El Chorizo vela es de forma recta  pero de calibre más estrecho (entre 30-40 mm) y 40 cm de longitud, aproximadamente. Dicen, que su nombre podría venir debido a que la forma estrecha y larga, se parece a la de una vela o cirio.

    $38.99
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    Chorizo Soria DOÑA JUANA Piece approx. 1.2lb / 545g Esta variedad se originó en Castilla la Vieja en torno a Soria y Logroño. Suavemente sazonada, lomo de cerdo magra con un sabor a carne concentrada. La carne cortada en cuadritos a mano, sazonado, y se cura durante la noche para reducir su humedad. La mezcla apretad en tripas naturales, seco al aire...

    $14.75
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    Chorizo Sarta DOÑA JUANAApprox. 8oz / 225g Es un embutido curado caracterizado por su forma de "sarta" o herradura y por su grosor, formado por ingredientes naturales, que son, carne magra de cerdo, pimentón de la Vera, ajo al natural y sal marina.

    $7.75
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    Chorizo Pamplona DOÑA JUANA 1.3lb / 590g La variedad Pamplona muele más la carne. Un producto de incomparable sabor y aroma obtenido a partir de un proceso cuidadoso y natural de elaboración. Se asemeja a una buena calidad de salami. Un fuerte sabor de excelente pimentón español.

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    Chorizo Leon DOÑA JUANA 14oz / 425g Su sabor distintivo proviene del uso de los cuatro tipos de pimentón español: leve, ahumado, picante y agridulce. Especialmente para aquellos que aprecian y disfrutan de un chorizo ​​con sabor audaz y completo.

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    Chorizo CantimpaloDOÑA JUANA1 pieza: 8oz / 225g El chorizo de Cantimpalos es una variedad de chorizo que se comoenzó a elaborar en la localidad segoviana de Cantimpalos. Es popular como un salami-listos para el consumo en los bares de tapas o cocido en frijol, lentejas u otros guisos y cazuelas.

    $6.25
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