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Lomo Embuchado Iberico de Bellota

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$104.00

Lomo Embuchado Ibérico de Bellota EMBUTIDOS FERMIN
Pieza aprox.: 590 g

Elaborado con lomo fresco de cerdo ibérico, criado de forma natural y alimentado con bellotas, permiten obtener un producto tierno y suave que se complementa en su elaboración con una selección de especias típicas de la tierra que dan como resultado un producto con cualidades organolépticas singulares.

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El ibérico más limpio, con una textura suave y nitida, donde la grasa entrevenada funde en boca para brindar jugosidad o una gama de sabores y aromas protagonizada por el recuerdo de la bellota, el pimenton de gran calidad y el orégano de montaña.
Una convinación que nos remite al verde de la dehesa en primavera y otoño con notas de recuerdo fúngico que le brindan produndidad a todos los componenetes de su sabor.

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