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Salchichón Ibérico de Cebo "Salchichón Velita"

1249

$12.99

Peso Neto: 7oz Formato: Vela

50% RAZA IBÉRICA

Elaborado con carne picada de magros procedentes de la carne de cerdo ibérico 50% raza Ibérica, macerada con sal, vino, pimienta blanca y orégano. Una elaboración totalmente natural y un lento y cuidado proceso de curación. Un aroma intenso y una textura tierna y jugosa.

100% NATURAL

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    Salchichón Ibérico de Cebo "Salchichón Velita"

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    50% RAZA IBÉRICA

    Elaborado con carne picada de magros procedentes de la carne de cerdo ibérico 50% raza Ibérica, macerada con sal, vino, pimienta blanca y orégano. Una elaboración totalmente natural y un lento y cuidado proceso de curación. Un aroma intenso y una textura tierna y jugosa.

    100% NATURAL

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descripción del producto

NOTA DE CATA
Al corte se observan los magros brillantes de color rojo cereza y los veteados de la grasa brillante y transparente. Su aroma es intenso y persistente. Y en boca se muestra untuoso y muy jugoso..

CONDICIONES IDEALES DE CONSERVACIÓN ENTRE 16 Y 18º C Y 60% DE HUMEDAD

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Salchichón Ibérico de Cebo "Salchichón Velita"

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Elaborado con carne picada de magros procedentes de la carne de cerdo ibérico 50% raza Ibérica, macerada con sal, vino, pimienta blanca y orégano. Una elaboración totalmente natural y un lento y cuidado proceso de curación. Un aroma intenso y una textura tierna y jugosa.

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