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Bacalao

4990

$17.99

($16.99 lb)

Bacalao Canada North Atlantic Jumbo

Contenido bajo en grasas, de carne blanca y textura firme.

Bacalao Lomos de bacalao, limpios, sin piel ni espinas, listos para consumir, pues ya están desalados. Ideal para preparación de ensaladas y escalibadas.

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    ($16.99 lb)

    Bacalao Canada North Atlantic Jumbo

    Contenido bajo en grasas, de carne blanca y textura firme.

    Bacalao Lomos de bacalao, limpios, sin piel ni espinas, listos para consumir, pues ya están desalados. Ideal para preparación de ensaladas y escalibadas.

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descripción del producto

Productos milenarios cuya fabricación se remonta al tiempo de los romanos, quienes salaban los pescados y los dejaban secar al sol como método de conservación. Desde la antigüedad se sigue manteniendo el mismo proceso de elaboración por lo que estamos ante productos tradicionales y exclusivos de la dieta mediterránea, sin conservantes ni colorantes, tan apreciada hoy en día.

CONSERVACIÓN: Consérvese a temperatura de refrigeración.

SUGERENCIAS DE CONSUMO: Antes del consumo para debe ser desalado por introduciendolo en el agua fría aproximadamente 24/48 horas antes de ser cocinado, cambiando el agua varias veces dependiendo el tamaño de los pedazos.

Reseña

22/04/2020

Es caro pero cunde mucho

Ya he comprado bacalao seco varias veces. Lo he usado sobre todo para hacer esgarraet, un tapa valenciana riquísima.

    22/04/2020

    Es caro pero cunde mucho

    Ya he comprado bacalao seco varias veces. Lo he usado sobre todo para hacer esgarraet, un tapa valenciana riquísima.

      11/06/2019

      ideal for croquettes

      ideal if you want to cook Spanish fish croquettes

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        Bacalao

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        ($16.99 lb)

        Bacalao Canada North Atlantic Jumbo

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        Bacalao Lomos de bacalao, limpios, sin piel ni espinas, listos para consumir, pues ya están desalados. Ideal para preparación de ensaladas y escalibadas.

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