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    Peso: 300g-350g aprox. Leche pasteurizada de cabra de la raza Retinta. CARACTERÍSTICAS  Aspecto Exterior: Queso cilíndrico plano, con el lateral ligeramente abombado y corteza natural suavemente enmohecida de color blanco y corteza amarillo pajizo. Aspecto Interior: Interior es de color blanco marfil moderadamente brillante y de...

    $18.22
  • Ref: 2121

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    ($16.39 lb)   1/4 rueda Aprox. 1.37 lb  1/2 rueda Aprox. 2.75lb   Rueda enteral Aprox. 5.5 lb (15% Descuento) Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra o la mezcla de ambas. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático. Se recomienda utilizarlo para untar y resulta perfecto...

    $22.45
  • Ref: 2083

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    ($14.99 lb)  1/8 rueda Aprox. 14oz 1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Descuento) Rueda enteral Aprox. 7lb  (15% Descuento) Queso maduro de Oveja, elaborado en Navarra con leche cruda de oveja. Queso procedente de unos pastos, donde el incomparable hábitar es el idóneo para poder producir un queso de excepcional calidad. La leche...

    $14.99
  • Ref: 2141

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    ($15.49 lb) 1/4 Wheel Approx. 1.38 lb  1/2 Wheel Approx. 2.75 lb  Whole Wheel Approx. 5.5 lb   Queso de pasta prensada semicurado de color marfil con numerosos agujeros bien repartidos y de dimensiones irregulares. Corteza natural lavada de color naranja claro. Olor característico afrutado. Textura fina y muy cremosa. Gusto muy característico.

    $28.85
  • Ref: 2070

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    TRONCHON Pieza entera aprox. 2k. Suave y mantecoso, oveja, cabra y vaca, proviene de la región montañosa de Teruel y Castellón.  

    $14.99
  • Ref: 2125

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    Pieza mini 5oz - 140g Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manea tradicional. Su sabor es suave pero muy personal, bien deönido y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se...

    $14.29
  • Ref: 2113

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    Rueda entera: 1lb  Elaborado con leche pasteurizada de vaca Rubia, Frisona o Pardo-alpina con sabores suaves, cremosos y lechosos. Combina muy bien con cualquier Jamón y chorizo ​​español. Perfecto con un Jerez o un vino tinto de Valdepeñas.  

    $12.29
  • Ref: 2110

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    ($11.89 lb) Rueda entera: 2.2lb  Elaborado con leche pasteurizada de vaca Rubia, Frisona o Pardo-alpina con sabores suaves, cremosos y lechosos. Combina muy bien con cualquier Jamón y chorizo ​​español. Perfecto con un Jerez o un vino tinto de Valdepeñas.  

    $22.59
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    Ref: 2324

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    360g Fundido a altas temperaturas de diferentes mezclas de quesos. Oveja 33%, vaca 33% y cabra 33%

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  • Ref: 2111

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    ($14.69 lb) Queso de leche de vaca. 1/2 rueda: 1.1 lb Rueda entera: 2.2lb Queso curado durante un periodo de 45 días y ahumado con virutas de abedul. Es de pasta semidura y textura resulta cremosa, de sabor suave, poco graso.

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  • Ref: 2147

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    ($14.29 lb) 1/2 pieza approx. 1.1 lb   Pieza entera approx. 2.2 lb   Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.

    $16.38
  • Ref: 2145

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