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  • Ref: 2293

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    Peso: 300g-350g aprox. Leche pasteurizada de cabra de la raza Retinta. CARACTERÍSTICAS  Aspecto Exterior: Queso cilíndrico plano, con el lateral ligeramente abombado y corteza natural suavemente enmohecida de color blanco y corteza amarillo pajizo. Aspecto Interior: Interior es de color blanco marfil moderadamente brillante y de...

    $18.22
  • Ref: 2121

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    ($16.39 lb)   1/4 rueda Aprox. 1.37 lb  1/2 rueda Aprox. 2.75lb   Rueda enteral Aprox. 5.5 lb (15% Descuento) Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra o la mezcla de ambas. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático. Se recomienda utilizarlo para untar y resulta perfecto...

    $22.45
  • Ref: 2141

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    ($15.49 lb) 1/4 Wheel Approx. 1.38 lb  1/2 Wheel Approx. 2.75 lb  Whole Wheel Approx. 5.5 lb   Queso de pasta prensada semicurado de color marfil con numerosos agujeros bien repartidos y de dimensiones irregulares. Corteza natural lavada de color naranja claro. Olor característico afrutado. Textura fina y muy cremosa. Gusto muy característico.

    $28.85
  • Ref: 2125

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    Pieza mini 5oz - 140g Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manea tradicional. Su sabor es suave pero muy personal, bien deönido y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se...

    $14.29
  • Ref: 2122

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    Pieza entera aprox. 1.5 Lbs. (680 gramos) RECOMENDADO 2nd DIA AIRE La Torta del Casar es un queso elaborado con leche cruda de ovejas procedentes de los troncos merino y entrefino, cuya coagulación se realiza con cuajo vegetal procedente del cardo Cynara cardunculus. La maduración será como mínimo de 60 días. 

    $20.77
  • Ref: 2113

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    Rueda entera: 1lb  Elaborado con leche pasteurizada de vaca Rubia, Frisona o Pardo-alpina con sabores suaves, cremosos y lechosos. Combina muy bien con cualquier Jamón y chorizo ​​español. Perfecto con un Jerez o un vino tinto de Valdepeñas.  

    $12.29
  • Ref: 2110

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    ($11.89 lb) Rueda entera: 2.2lb  Elaborado con leche pasteurizada de vaca Rubia, Frisona o Pardo-alpina con sabores suaves, cremosos y lechosos. Combina muy bien con cualquier Jamón y chorizo ​​español. Perfecto con un Jerez o un vino tinto de Valdepeñas.  

    $22.59
  • Ref: 5805

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    Tarta de Santiago Peso: 1,3lb - 600g Servicios: 10-12 La tarta de Santiago está elaborada con almendras pulverizadas y mezcladas con huevo y azúcar a partes iguales.

    $17.99
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    Ref: 2324

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    360g Fundido a altas temperaturas de diferentes mezclas de quesos. Oveja 33%, vaca 33% y cabra 33%

    $16.59
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    Ref: 1574

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    Solomillo Ibérico BellotaFERMINPeso paq. aprox. 560g-610gPieza de buena consistencia, equilibrada en sus infiltraciones de grasa.

    $57.48
  • Ref: 2147

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    ($14.29 lb) 1/2 pieza approx. 1.1 lb   Pieza entera approx. 2.2 lb   Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.

    $16.38
  • Ref: 2145

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