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Urgélia D.O.P.

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$21.37

($15.49 lb)

1/4 Wheel Approx. 1.38 lb  
1/2 Wheel Approx. 2.75 lb 
Whole Wheel Approx. 5.5 lb  

Queso de pasta prensada semicurado de color marfil con numerosos agujeros bien repartidos y de dimensiones irregulares. Corteza natural lavada de color naranja claro. Olor característico afrutado. Textura fina y muy cremosa. Gusto muy característico.

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descripción del producto

Elaborado con leche de vaca pasteurizada procedente exclusivamente de ganaderías del Pirineo (Alt Urgell-Cerdanya).

Reseña

29/05/2019

Excellent tasting product-

This ia a wonderful mild, semi-soft cheese that I like best when first cut- not aged. The ripening process of this cheese makes it most fragrant, and a little "spicy", almost bitter---but excellent in any state.

    14/03/2019

    My New Favorite

    Mild flavor, but at the same time intense and salty. Pairs beautifully with fruit.
    I will definitely come back for more.

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