CUEVA DEL ABUELO D.O.P Reserva

Reference:

$15.99

($14.99 lb)
D.O.P Semi Curado 6 mo

1/4 rueda Aprox. 1.75 lb
1/2 rueda Aprox. 3,5lb (10% Discount)
Rueda entera Aprox. 7lb (15% Discount)

De principio a fin el proceso de elaboración se cuida y protege:
Las ovejas manchegas, autóctonas de la zona, producen una leche grasa, abrutada y dulce, que es la esencia del sabor del Queso Manchego.

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Reseñas

El rey de los quesos españoles. La oveja Manchega se utiliza exclusivamente para hacer este queso. Disfrútelo con membrillo, mermelada de higos, almendra marcona o jamón serrano.

El Queso Manchego es la estrella de los quesos españoles, el más universal y reconocido, como el Quijote, ambos con el mismo origen: la tierra de La Mancha.

Actualmente, los procesos son industriales pero se conservan características de antaño para asegurar el sabor y textura, con los beneficios de la tecnología que ofrece homogeneidad y seguridad alimentaria.

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