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($14.99 lb)
D.O.P Semi Curado 6 mo
1/4 rueda Aprox. 1.75 lb
1/2 rueda Aprox. 3,5lb (10% Discount)
Rueda entera Aprox. 7lb (15% Discount)
De principio a fin el proceso de elaboración se cuida y protege:
Las ovejas manchegas, autóctonas de la zona, producen una leche grasa, abrutada y dulce, que es la esencia del sabor del Queso Manchego.
product description
El rey de los quesos españoles. La oveja Manchega se utiliza exclusivamente para hacer este queso. Disfrútelo con membrillo, mermelada de higos, almendra marcona o jamón serrano. |
El Queso Manchego es la estrella de los quesos españoles, el más universal y reconocido, como el Quijote, ambos con el mismo origen: la tierra de La Mancha.
Actualmente, los procesos son industriales pero se conservan características de antaño para asegurar el sabor y textura, con los beneficios de la tecnología que ofrece homogeneidad y seguridad alimentaria.
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