POR TIPO DE LECHE There are 9 products.

  • Ref: 2070

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    TRONCHON Pieza entera aprox. 2k. Suave y mantecoso, oveja, cabra y vaca, proviene de la región montañosa de Teruel y Castellón.  

    $14.99
  • Ref: 2144

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    ($14.29 lb) 1/2 pieza aprox. 1.1 lb   Pieza entera aprox. 2.2 lb   Especial para ensaladas o servir al estilo tradicional, el rulo de cabra Caprichévre se caracteriza por ser un producto suave, poco ácido, bajo en sal y sobre todo auténtico de cabra.

    $15.71
  • Ref: 2081

    ($14.39 lb)  40% de vaca cruda, 35% de oveja cruda, 16% de cruda cabra 1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Descuento) Rueda enteral Aprox. 7lb  (15% Descuento) Su elaboración, a base de leche cruda y una esmerada curación, hacen de este producto una de las mejores cartas de presentacion.

    $14.39
  • Ref: 2049

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    ($29.99 lb)   1/4 pieza aprox. 11oz1/2 pieza aprox. 1.4 lb Pieza aprox. 2.8 lb   El Monte Enebro es un queso de pasta blanda con la corteza enmohecida, elaborado con leche pasteurizada de cabra de impecable calidad bacteriológica.

    $20.99
  • Ref: 2085

    Peso queso entero aprox.: 450g Queso de leche de vaca pasteurizada de la coagulación láctica, madurado durante un período mínimo de 20 días. La zona geográfica delimitada para la producción y maduración de los quesos de la IGP "Queso de los Beyos " consiste de los municipios de Oseja de Sajambre ( León) y Amieva y Ponga (Asturias ) .

    $16.60
  • Ref: 2123

    ($19.79 lb) 1/2 rueda: 1.1 lb Rueda entera: 2.2lb Aroma de suave a moderado, a queso de cabra elaborado con leche cruda. Sabor franco característico, ligeramente ácido, moderadamente picante, algo salado, suavemente caprino en el retrogusto, y muy agradable al paladar.

    $21.77
  • Ref: 2033

    ($16.89 lb) Manchego Leche Cruda de oveja 100% 1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount) Rueda entera Aprox. 7lb  (15% Discount) Curado 6m De principio a fin el proceso de elaboración se cuida y protege: Las ovejas manchegas, autóctonas de la zona, producen una leche grasa, abrutada y dulce, que es la esencia del sabor del Queso...

    $16.89
  • Ref: 2034

    ($17.48 lb) Manchego Leche Cruda de oveja 100% DOP reserva 1/4 rueda Aprox. 1.75 lb  1/2 rueda Aprox. 3,5lb  (10% Discount) Rueda entera Aprox. 7lb  (15% Discount) Curado 12 mLas ovejas manchegas, autóctonas de la zona, producen una leche grasa, abrutada y dulce, que es la esencia del sabor del Queso Manchego.

    $17.48
  • Ref: 2086

    Peso queso entero aprox. 380g. Con toda su grasa, queso curado elaborado con leche entera, pasteurizada de vaca. La leche utilizada para la fabricación de los quesos protegidos viene de las vacas de la raza Casina . El queso se hizo por coagulación enzimática y la pasta semi-dura o dura.

    $10.25
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