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BlueGray Priorat

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Plantado entre pinos y olivos. En terrazas de pizarra negra y cuarzo, suelos conocidos como Llicorella. Las vides producen muy bajos rendimientos de Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon. Los viñedos se cultivan cerca de la finca para garantizar que las uvas se cosechan en Condiciones óptimas.

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Notas de cata: Fruta negra madura y sabores de cereza se centran y acentuados por notas a base de hierbas, minerales y picante. Un rojo expresivo con taninos bien integrados. Muestra buen aspecto y elegante con un final largo y persistente.

Temperatura de servicio: 16-18ºC / 61-64ºF

Emparejamiento de alimentos: Carne o venado asado a la parrilla, quesos añejos, carnes de caza, costillas y abundantes platos de invierno, paella y pasta.

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BlueGray Priorat

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Plantado entre pinos y olivos. En terrazas de pizarra negra y cuarzo, suelos conocidos como Llicorella. Las vides producen muy bajos rendimientos de Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon. Los viñedos se cultivan cerca de la finca para garantizar que las uvas se cosechan en Condiciones óptimas.

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