ESPUMOSOS - POSTRE

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Aurora Amontillado Jerez de la Frontera

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$20.45

NOTA DE CATA

Vista: Ámbar oscuro, limpio y brillante.

Nariz: Intensidad aromática alta con notas de frutos secos y yodadas, propias de una larga crianza biológica.

Boca: Seco pero con ligerísima sensación dulce, suave al paladar, envolvente, untuoso. Complejo pero muy estructurado. Pleno y largo. El alcohol está perfectamente integrado. Amontillado sin doble encabezamiento.

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    Aurora Amontillado Jerez de la Frontera

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    Vista: Ámbar oscuro, limpio y brillante.

    Nariz: Intensidad aromática alta con notas de frutos secos y yodadas, propias de una larga crianza biológica.

    Boca: Seco pero con ligerísima sensación dulce, suave al paladar, envolvente, untuoso. Complejo pero muy estructurado. Pleno y largo. El alcohol está perfectamente integrado. Amontillado sin doble encabezamiento.

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Gastronomía

Armoniza con gran variedad de platos como arroces, ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul y platos especiados.

Desde 1991, Sanlúcar de Barrameda almacenista Francisco (Paco) Yuste ha perseguido el objetivo de producir Manzanilla hasta sus más altos estándares históricos. Al rescatar y restaurar soleras y bodegas venerables y en peligro de extinción en los emblemáticos barrios de Barrio Alto y Barrio Bajo de Sanlúcar, se producen manzanillas y jerez clásicos.

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Vista: Ámbar oscuro, limpio y brillante.

Nariz: Intensidad aromática alta con notas de frutos secos y yodadas, propias de una larga crianza biológica.

Boca: Seco pero con ligerísima sensación dulce, suave al paladar, envolvente, untuoso. Complejo pero muy estructurado. Pleno y largo. El alcohol está perfectamente integrado. Amontillado sin doble encabezamiento.

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