ESPUMOSOS - POSTRE

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Hidalgo Alameda Cream Sherry

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Hidalgo Alameda Cream Sherry

Cream Alameda es el resultado de una esmerada selección de vinos Olorosos y Pedro Ximénez. Estos vinos proceden de mosto de uva de las variedades Palomino Fino y Pedro Ximénez. La variedad Palomino Fino es cuidadosamente cultivada en suelos blancos de albariza, muy preciados para obtener mostos muy finos de gran calidad.

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NOTA DE CATA

Vista: Color caoba brillante.
Nariz: Bouquet punzante, persistente, elegante y armonioso, destacan los aromas característicos de pasas.
Boca: Dulce, aterciopelado, de mucho cuerpo.

Nuestros Olorosos y Pedro Ximénez se envejecen en botas viejas de madera de roble con el sistema tradicional de Criaderas y Solera. La crianza oxidativa a lo largo de los años, aporta al vino mucho cuerpo y aromas característicos, imprimiéndole carácter y personalidad.

Ideal como acompañante de repostería, embutidos curados y quesos viejos. Se puede tomar ligeramente frío, como aperitivo o a los postres. También e ideal como copa larga, con hielo y una rodaja de naranja.

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Cream Alameda es el resultado de una esmerada selección de vinos Olorosos y Pedro Ximénez. Estos vinos proceden de mosto de uva de las variedades Palomino Fino y Pedro Ximénez. La variedad Palomino Fino es cuidadosamente cultivada en suelos blancos de albariza, muy preciados para obtener mostos muy finos de gran calidad.

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